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category: 韓国プサン グルメ  1/12

やっと見つけたジャジャ麺の美味しい店 沙上駅

傲慢なお客さんに、いきなり怒鳴られて、ビックリ!むしろ怒鳴ることで、大勢の前で自分の無知さをさらけ出してしまうお客さん。ああいう人間には、なりたくないもんだ。さて、プサン・大邱の笑旅の続きなぜか、韓国の餅菓子が食べたくなって。餅屋に行ったら、欲しい餅はなく。店のおばさんが「できたてだから、これを買いなさい」って言うので。右側のソンピョン(松餅)、左側のセッピョンだったか?右側ソンピョンは、中にアン...

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プサン 活アワビと活タコの踊り焼

プサン・大邱の笑旅の続き大邱を後にして、プサンへ。大邱→プサンはKTX(韓国の高速鉄道)だけかと思ったら、SRT(こちらも高速列車)も走っていた。KTXとSRTの東大邱→プサンの場合、停車駅が違うけど、所要時間はほぼ同じ。後から知ったけど、料金はSRTの方が安い。次回は、SRTに乗ってみよう。さて、プサンに行っても、特にすることない。よって、すぐに夕食。今回は、韓国人夫Sちゃんが探した店。タライチプ(コネストだとタライチ...

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釜山 수구레(ソグレ)とは何だ?!

釜山笑旅、最終日どうしても韓国っぽい物を朝食に食べたかったので、検索。ホテルから少し離れたところに、食堂があるというので行ってると。수구레って何?しかも他のメニューも선지국(牛の血を固めた物のスープ)とは、渋いお店。수구레とは、牛の肉と皮の間にある部位でコラーゲンがあって、シコシコが魅力です。少し固いけど、胃もたれすることはありません。読んでも、結局どんな物かなのかよく分からない・・・韓国人夫Sち...

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サクサクで美味しい牡蠣のジョン 에월釜山

釜山笑旅の続き韓国人夫Sちゃんの友達とは、西面駅でサヨナラ。「牡蠣のジョンが食べたい」Sちゃんのリクエストで、西面にあるエウォル(에월)という店へ。에월(エウォル)というお店。akiさんのブログで紹介されて来たのがきっかけで、すっかりハマッてしまったお店。結婚して4年だけど、最近気がついたこと。夫Sちゃんは、気に入ったら何度も何度も同じ店をリピートするタイプ。いや、単に、新しい店を探すのが面倒なんじゃな...

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海雲台の人気ホルモン店はメチャ混みだった 해성막창집(2018/1)

釜山笑旅の続き機張でビョンさんが紹介していたウニ丼を食べに行こうかと思っていたが。ウニって旬は5~6月くらいじゃないか?どうせこんなに韓国来てるんだから、旬のときに食べに行けばいいじゃないか。そう思って、今回は中止。代わりに、ユナーさんがオススメしていたホルモン(コプチャン)食べに海雲台へ。韓国夫Sちゃんと私だけでは、たいして量が食べられないので、Sちゃんのサンシン氏も巻き込んで。ユナーさんによると...

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